Muhniemen Lahtivaja on tilateurastamo, jonka toiminta-ajatuksena on tarjota yksilöllistä, nopeaa ja joustavaa palvelua erityisesti lampureille sekä myös metsästäjille, jotka haluavat kaupata riistaansa eteenpäin. Yrittäjänä toimii lampuri Kaarin Knuuttila, jolla on pitkä kokemus teurastamotyöstä.
Eläimillä lyhyehkö kuljetusmatka tuotantotiloilta teurastamoon.
Syyskuussa 2021 tilallamme otettiin aurinkopaneelit käyttöön.
PALAUTUSTALJAT: RAAKATALJOJEN MUOKKAUS TEHDÄÄN 1.5.2024 ALKAEN RUOTSISSA. Ohjeet tarkentuvat lähiaikoina.
TALJAT: Käsittelettömät taljat on meille sivutuote ja hinnoittelemme taljat teurastamossa sivutuote raaka-aineen sen mukaisesti.
Teurastus
Lihanleikkuu
Paketointi
Jauhelihan valmistus
Lihan myynti
Muhniemen Lahtivajan tuotteita on saatavana kotimaista lihaa myyviltä lähiseudun kauppiailta ja ennakkotilauksen mukaan suoraan tilateurastamolta.
Lue lisää »Tilateurastamo
Haluamme tarjota kasvattajille yksilöllistä ja joustavaa palvelua sekä nopeita toimitusaikoja.
Lisätietoa toiminnasta »